Casa Maria Luigia, la nostra guesthouse situata a San Damaso, Modena, è alla ricerca di una figura giovane e dinamica da inserire nel team, come Bartender & Assistant Sommelier.
Responsabilità principali:
- Si occuperà della preparazione e presentazione di cocktail, drink e altre bevande, garantendo un’alta qualità del servizio;
- Ricoprirà tutte le mansioni necessarie al fine di un servizio fluido e impeccabile;
- Gestirà l’approvvigionamento e il riordino delle materie prime del bar, rispettando gli standard qualitativi;
- Verrà incontro alle richieste dei clienti, assicurandosi di soddisfare i loro gusti e aspettative;
- Verificherà il corretto utilizzo e la manutenzione delle attrezzature e dei materiali forniti;
- Collaborerà con il team di sala e cucina per un servizio fluido e impeccabile.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o comunque in locali con elevati standard di servizio;
- Buona conoscenza di vini, champagne, cocktail e delle tecniche di servizio;
- Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione in un ambiente dinamico, e in team;
- Un approccio amichevole e professionale nel servizio ai clienti;
- Ottima capacità di comunicazione;
- Eccellente conoscenza della lingua inglese.
Le candidature che non corrispondo al profilo ricercato non verranno prese in considerazione.
Ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 l’annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Candidati per questa posizione
