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  • Franceschetta58 - Demi Chef de Partie

  • Al Gatto Verde - Commis di sala/Chef de rang - Cameriere

  • Francescana Family - Chef de Partie Laboratorio

  • Francescana at Maria Luigia - Cameriere di sala

  • Francescana Family - Modena - Cameriere di sala

  • Ristorante Cavallino - Commis di sala (part time)

  • Francescana at Maria Luigia - Modena - Sommelier

Osteria Francescana - Massimo Bottura - Modena, Italy